Томохон
Мое предыдущее излишне кровавое повествование про похоронные обряды целебесских горцев немного взбодрило аудиторию. Чтобы не расслабляться, предлагаю обсудить вопросы туземной кулинарии, на время перенесясь с Сулавеси Южного в Сулавеси Северный. Надеюсь, вы сегодня плотно позавтракали и готовы желудком встретить порцию экзотических вкусняшек.
![Впрочем, что экзотического может быть в обычной крысе? «К ужину дюжину свежих обугленных крыс»... Крыса — это не только длинный
хвост, но и сто граммов высококалорийного, легко усваиваемого мяса.](https://www.fishmonger.ru/apps/fishmonger/add_files/doc_191_10-01-16-11216.jpg)
Впрочем, что экзотического может быть в обычной крысе? «К ужину дюжину свежих обугленных крыс»... Крыса — это не только длинный хвост, но и сто граммов высококалорийного, легко усваиваемого мяса.
![Томохон (Tomohon) — небольшой городишко в Северном Сулавеси, приютившийся на склоне вулкана Локон. В окружении укутанных туманом гор и
ржавых синих автобусов, на окраине города расположен вполне себе традиционный продовольственный рынок.](https://www.fishmonger.ru/apps/fishmonger/add_files/doc_191_10-01-16-11344.jpg)
Томохон (Tomohon) — небольшой городишко в Северном Сулавеси, приютившийся на склоне вулкана Локон. В окружении укутанных туманом гор и ржавых синих автобусов, на окраине города расположен вполне себе традиционный продовольственный рынок.
![Исполинские гроздья бананов соседствуют с кучами свежего имбиря, россыпь жгучего красного перца окружена скучной капустой, потрепанными
жизнью помидорами и прочими овощами.](https://www.fishmonger.ru/apps/fishmonger/add_files/doc_191_10-01-16-10326.jpg)
Исполинские гроздья бананов соседствуют с кучами свежего имбиря, россыпь жгучего красного перца окружена скучной капустой, потрепанными жизнью помидорами и прочими овощами.
![Настойчивый в своем мокром деле тропический дождь разводит грязищу вдоль рядов базарного изобилия.](https://www.fishmonger.ru/apps/fishmonger/add_files/doc_191_10-01-16-11109.jpg)
Настойчивый в своем мокром деле тропический дождь разводит грязищу вдоль рядов базарного изобилия.
![Но не увядшая флора интересует меня в этот раз. Ухмыляющиеся свинячьи головы намекают на близость мясных рядов с традиционным
местным ассортиментом продуктов.](https://www.fishmonger.ru/apps/fishmonger/add_files/doc_191_10-01-16-10431.jpg)
Но не увядшая флора интересует меня в этот раз. Ухмыляющиеся свинячьи головы намекают на близость мясных рядов с традиционным местным ассортиментом продуктов.
![Копченая рыба продается прямо вместе с бамбуковой решеткой, примерно как мед в сотах.](https://www.fishmonger.ru/apps/fishmonger/add_files/doc_191_10-01-16-11115.jpg)
Копченая рыба продается прямо вместе с бамбуковой решеткой, примерно как мед в сотах.
![Гурманы, брезгующие сухопутными крысами, несомненно, остановят свой выбор на пухлых тушках летучих мышей. Крылья продают отдельно
от фюзеляжа.](https://www.fishmonger.ru/apps/fishmonger/add_files/doc_191_10-01-16-10361.jpg)
Гурманы, брезгующие сухопутными крысами, несомненно, остановят свой выбор на пухлых тушках летучих мышей. Крылья продают отдельно от фюзеляжа.
![Крупная рыба натягивается на бамбуковые сооружения в форме теннисных ракеток.](https://www.fishmonger.ru/apps/fishmonger/add_files/doc_191_10-01-16-10421.jpg)
Крупная рыба натягивается на бамбуковые сооружения в форме теннисных ракеток.
![Крупные змеи и небритые кабаны. «Отрежьте-ка мне полметра вон того питончика»...](https://www.fishmonger.ru/apps/fishmonger/add_files/doc_191_10-01-16-10378.jpg)
Крупные змеи и небритые кабаны. «Отрежьте-ка мне полметра вон того питончика»...
![Впервые игнорирую рыбные ряды в пользу мясных.](https://www.fishmonger.ru/apps/fishmonger/add_files/doc_191_10-01-16-10428.jpg)
Впервые игнорирую рыбные ряды в пользу мясных.
Комментарии (14)
Шокирующий!!!
Зрелище не для слабонервных :))
Полагаю в индонезии не везде такое встретишь..
Думала меня удивили обрядом подпиливания зубов перед свадьбой, но вот сегодня идем на кремацию