Макассар

Интересна манера местных торговцев сидеть на прилавке вместе с разложенным на нем товаром.

Сидят, радуются жизни, продают мохнатые рамбутаны.

Дурианы тут принято продавать только оптом — связками по несколько штук.

Надо ли говорить, что постепенно я пристрастился к дурианам и при каждом удобном случае теперь устраиваю себе маленький гастрономический праздник.

Находящиеся с самого рождения в дурианном зловонии местные жители не испытывают какого-либо дискомфорта. Приезжим же рекомендуют вымочить дуриан в воде и выпить сию настойку, чтобы переломить отвращение организма к дурианному духу. Я обошелся без подобных извращений, как-то постепенно принюхавшись к чудесному фрукту.

Добыча съедобного содержимого из недр дуриана не представляет каких-либо трудностей, но обычно торговцы с готовностью предлагают помочь распотрошить колючий мячик.

Бензин стоит ровно в два раза дешевле, чем во Владивостоке. При этом стоимость бензина и дизельного топлива на Сулавеси одинакова.

Немного зловещей эстетики рыбных рядов.

Мой макассарский коллега рыботорговец.

Понравился способ разделки вяленой рыбы. Хотя, рыбу с такой протокольной мордой как ни разрежь, все смешно получается.